2014. aug 21.

Koktel Scotch-bol? Hat persze!

írta: Cocktaliens
Koktel Scotch-bol? Hat persze!

A skot whisky felhasznalasa, mint koktel alapanyag sok vitara akad okot. A fanatikus scotch rajongok egy darabka jegkockan kivul semmit nem turnek meg italukban, es valljuk meg, egy single malt eroteljes foldes, tozeges aromaja valoban nem igenyel mast. A modern mixologusok viszont gyakran eloallnak meglepo ujdonsagokkal, es ha tovabb olvasol tanuja lehetsz, hogy igenis rengeteg kivalo scotch cocktail van a nap alatt...

 

B.A.F.

20130315-death-and-co-baf.jpg

  

Scotch es sherry! Magatol ertetodo nem? A B.A.F. egy letisztult, gyonyoruen megalkotott koktel. Az alapital egy 10 eves Macallan, elkeverve Lustau Don Nuno Dry Olorosso Sherry-vel, amelynek koszonheton enyhe dios jegyek eszlelhetok a hatterben. Az Aperol es a Gran Classico bitter teszi kiegyensulyozotta ezt az edes-fanyar koktelt

 

 

Mah-Jong

20130318-cocktail2.jpg

 

Ez gyakorlatilag egy Chivas Regal Rob Roy, elkeverve Carpano Antica vermouth-tal es vanillia, valamint gyomber izesitesu Mandarine Napoleon likorrel. Bitterkent egy 5 fuszeralapanyagot tartalmazo makao-i fuszerkevereket tartalmaz. Nagyon kulonleges cocktail

 

 

Apple Turnover

20130122-237844-Apple-Turnover.jpeg

Speyburn Single Malt, Daron Calvados, Berentzen alma likor, gyomber, fahej es egy lebego citromhej az ital tetejen.Hatborzongaton almaspitere emlekezeto, meleg fahejas aroma, edes sult alma es citromhej. Lenyugozo!

 

 

Scotch Michelada

20130-DutchKills-ScotchMichelad.jpg

Az Islay Scotch sos, tozeges aromaja teszi ezt a "michelada"-t egy nagyon vagany, modern italla. Lime juice, paradicsom le, fuszerek es a scotch fustossege adja a komplexitasat. Mestermu!

 

 

The Wildest Redhead

20130311-RLRredheadcareyscotch.jpg

Tokeletes frissiito skot whiskys koktel. Citromle, Cherry Heering likor osszerazva kevert skot whiskyvel es szegfuborssal. Az eredmeny egy elettel teli, remek ital a skot whisky alapveto jegyeivel a hatterben

 

Szólj hozzá